Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm ngâm tôm khô trong nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa thật sạch, để ráo, sau đó giã nhỏ. Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo.

Bước thứ hai(2): Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với một chút dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Cho đậu bắp vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê mắm ruốc, 1 muỗng cà phê đường ( có thể không cho). Khi đậu bắp thấm gia vị, cho tôm khô vào xào thêm khoảng 3 phút.

Bước thứ tư(4): Cho Đậu bắp xào tôm khô ra đĩa, rắc thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho thơm.